گزیده نتایج فصل تابستان آمار كشتار دام كشتارگاههای كشور1397 منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح وزن گوشت قرمز تولیدی انواع دامهای ذبح شده در كشتارگاههای كشور در فصل تابستان 1397 جمعاً 99 هزار تن گزارش شده است كه سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. سهم گوشت گاو و گوساله با 56.1 هزار تن وزن لاشه (56.6 درصد)، گوسفند و بره با 32.5 هزار...
یکشنبه، 11 آذر 1397 - 12:11