عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۳ به ۲۳۸٬۳۲۰ تن رسید
وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۳ جمعاً ۲۳۸٬۳۲۰ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه اردیبهشت سال جاری منتشر شد.
بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۳ جمعاً ۲۳۸٬۳۲۰ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با ۲۲۹٬۸۹۶ تن، ۹۶٫۵ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۲٬۹۸۵ تن و سایر انواع طیور با ۵٬۴۳۹ تن، به‌ترتیب ۱٫۲ درصد و ۲٫۳ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشان‌دهنده افزایش ۸۸ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل (فروردین) در حدود ۶ درصد افزایش داشته است.
برای مشاهده اطلاعات تکمیلی به فایل پیوست مراجعه کنید.