بر اساس اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) دوره زمستان 1403 که در اواخر اسفند ماه سال‌جاری اجرا شد، تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور 5.4 میلیون رأس برآورد شد که شامل 1.53 میلیون رأس دام اصیل، 2.46 میلیون رأس دام آمیخته و 1.41 میلیون رأس دام بومی است. تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور نسبت به اسفند سال 1402 حدود 1 درصد کاهش یافته است.

در فصل زمستان سال گذشته، تعداد گوساله متولد شده 409 هزار رأس، و تعداد گاو و گوساله در حال پروار 442 هزار رأس برآورد شد که نسبت به فصل زمستان سال 1402 به ترتیب 5.1 و 6.3 درصد افزایش داشته است.

مقدار تولید شیر گاو در فصل زمستان سال گذشته 2.35 میلیون تن برآورد شد که نسبت به زمستان قبل از آن، 5.4 درصد افزایش داشته است.

برای دستیابی به اطلاعات بیشتر به سند پیوست مراجعه نمایید.