انتشار نسخه الکترونیکی چکیده نتایج آمار کشتاردام کشتارگاه های کشور سال 1396
طبق نتایج حاصل از اجرای این طرح در سال 1396، تعداد 380 كشتارگاه دام، در كشوروجود داشته است. بیشترین تعداد كشتارگاه مربوط به استان فارس با 35 كشتارگاه است و استانهای البرز ، زنجان و قم هر یک با 2 كشتارگاه، كمترین تعداد كشتارگاه را در كشور به خود اختصاص دادهاند.
خلاصهای از آمار كشتار دام در سال 1396 به شرح زیر میباشد:
- مقدار تولید گوشت قرمز در كشتارگاههای كشور بر حسب وزن لاشههای كشتار شده 429 هزار تن بوده است.
- تعداد لاشه قابل مصرف گوسفند و بره ذبح شده 8609 هزار لاشه به وزن 162 هزار تن گزارش شده است كه استان تهران با 1562 هزار لاشه به وزن 24 هزار تن بیشترین تعداد را به خود اختصاص داده است.
- تعداد لاشه قابل مصرف بز و بزغاله ذبح شده 2223 هزار لاشه به وزن 34 هزار تن بوده كه استان اصفهان با 504 هزار لاشه به وزن7 هزار تن بیشترین تعداد را به خود اختصاص داد.
- تعداد لاشه قابل مصرف گاو و گوساله ذبح شده 1134 هزار لاشه به وزن 223 هزار تن بوده كه بیشترین تعداد مربوط به استان تهران با204 هزار لاشه به وزن 35 هزار تن بوده است.اطلاعات بیشتر از طریق فایل پیوست قابل دستیابی است.