چکیده

شاخص کل قیمت تولیدكننده محصولات مرغداری‌های صنعتی كشور در پاییز سال 1396 به عدد 276.33 رسید که 4.13 درصد نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) و 17.14 درصد نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه)، افزایش داشته است. گروه مرغ با کاهش 6.68 درصدی و گروه تخم مرغ با افزایش 34.7 درصدی، افزایش 4.13 درصدی شاخص نسبت به فصل قبل را رقم زده­اند. همچنین گروه مرغ و تخم مرغ به ترتیب با 5.41 و 52.18 درصد افزایش، موجب افزایش 17.14 درصدی شاخص نسبت به فصل مشابه سال قبل شده­اند. تغییر شاخص در چهار فصل منتهی به پاییز 1396 نسبت به چهار فصل منتهی به پاییز 1395، معادل 18.07 درصد (تورم سالانه) بوده است.

شاخص استانی

بررسی شاخص قیمت تولیدكننده محصولات مرغداری‌های صنعتی كشور در پاییز سال 1396 نشان می­دهد که تمام استان های کشور بجز گیلان نسبت به فصل مشابه سال قبل با افزایش روبه رو بوده و بیشترین میزان افزایش مربوط به استان قم با 46.44 درصد می باشد. استان گیلان با کاهش 1.13 درصد نسبت به فصل مشابه سال قبل بیشترین کاهش را داشته است. به علاوه استان های قم و کرمانشاه به ترتیب با 17.66 درصد افزایش و 13.15 درصد کاهش به ترتیب بیشترین افزایش و کاهش قیمت را نسبت به فصل قبل تجربه کرده اند.

شاخص گروه­های اصلی

1-     مرغ

     در پاییز 1396 شاخص گروه مرغ به 276.12 واحد رسیده که نسبت به فصل قبل 6.68 درصد کاهش و نسبت به فصل مشابه سال قبل 5.41 درصد افزایش یافته است. همه اقلام این گروه شامل پولت، مرغ گوشتی و جوجه یکروزه به ترتیب 3.34، 6.14 و 9.13 درصد نسبت به فصل قبل کاهش داشته­اند. همچنین پولت و مرغ گوشتی به ترتیب 9.25 و 6.76 درصد نسبت به فصل مشابه سال قبل افزایش داشته اند. دیگر قلم گروه، جوجه یک روزه 0.26 درصد نسبت به فصل قبل کاهش یافته است.

2-    تخم مرغ

در پاییز 1396 شاخص گروه تخم مرغ به 261.59 واحد رسیده که نسبت به فصل قبل و فصل مشابه سال قبل به ترتیب  34.7 و 52.18 درصد افزایش داشته است. در این گروه تخم مرغ نطفه­دار و تخم مرغ خوراکی به ترتیب 19.86 و 51.03 درصد نسبت به فصل قبل افزایش نشان می دهد. همچنین اقلام مذکور نسب به فصل مشابه سال قبل به ترتیب 41.12 و 63.36 درصد افزایش داشته است. 

3-    سایر

            این گروه شامل کود می­باشد، در پاییز 1396 شاخص کود به 885.8 واحد رسیده که به ترتیب 1.99 و 0.64 درصد نسبت به فصل قبل و فصل مشابه سال قبل افزایش داشته است.