براساس نتایج آمارگیری از مؤسسات جوجه‌كشی كشور كه بصورت تمام شماری انجام شد:

تعداد  134 موسسه جوجه كشی در سطح كشور وجود داشته كه 120 مؤسسه فعال و بقیه (14 مؤسسه) غیر فعال بوده است. تعداد موسسات فعال نسبت به آخرین آمارگیری كه در سال 1395 انجام شده تغییری نداشته ولی تعداد موسسات غیرفعال 18 مورد كاهش داشته است كه نشان می‌دهد این موسسات برای همیشه از این صنعت خارج شده اند.

مهمترین تولید موسسات جوجه‌كشی، جوجه یكروزه (جوجه یكروزه مرغ گوشتی، مرغ تخمگذار، مرغ مادر گوشتی، مرغ مادر تخمگذار، مرغ بومی و سایر ماكیان) می باشد كه تعداد كل تولید آن در 120 موسسه جوجه‌كشی فعال در سال 1398، بیش از 1356 میلیون قطعه گزارش شده است و نسبت به سال 1395 حدود 10 درصد افزایش یافته است.

تعداد تخم نطفه‌دار استفاده شده در این موسسات در سال 1398 بیش از 1664 میلیون عدد بوده است كه نسبت به سال 1395، حدود 8 درصد افزایش داشته است.

تعداد كل كاركنان شاغل در مؤسسات جوجه‌كشی در سال 1398، 3075 نفر بوده ( 92/5 درصد كاركن مرد) كه از این تعداد 2979 نفر شاغلان با مزد و حقوق و بقیه (96 نفر) شاغلان بدون مزد و حقوق بوده‌اند.اطلاعات بیش تر از طریق فایل پیوست قابل دستیابی است.