مؤسسات پرورش مرغ مادر كشور در سال 1398 بیش از  1800 میلیون عدد تخم نطفه‌دار تولید کردند

پرورش مرغ به شكل صنعتی در ایران از سال 1333 با وارد كردن جوجه مرغ‌های یكروزه یا تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار از نژادهای اصلاح شده خارجی آغاز شد و توسعه آن در این مدت به حدی بوده كه امروزه توانسته بخش قابل توجهی از پروتئین حیوانی مورد نیاز كشور را فراهم نماید. در حال حاضر واحدهای مختلف مرغداری در سطح وسیع و در اقصی نقاط ایران توسعه‌ یافته است.

مركز آمار ایران در راستای وظایف خود در جهت تأمین آمار و اطلاعات پایه و به ‌منظور پاسخگویی به نیاز مسئولین و دست اندركاران صنعت طیور كشور، با تهیه و اجرای طرح‌های آماری مستقل، آمارگیری از فعالیت‌های مختلف این صنعت را از سال 1364 آغاز كرده است.

 در تیر و مرداد سال 1399 نیز آمارگیری از فعالیت های چهارگانه این صنعت شامل موسسات جوجه كشی، مؤسسات مرغ مادر ، مرغداری‌های پرورش مرغ تخمگذار و گوشتی توسط مركز آمار ایران انجام شد.

براساس نتایج آمارگیری از مؤسسات پرورش مرغ مادر كشور كه بصورت تمام شماری انجام شد:

تعداد 594 مؤسسه پرورش مرغ مادر در سطح كشور وجود داشته كه 543 واحد به فعالیت تولید تخم نطفه‌دار نژاد گوشتی‌، 27 ‌‌واحد تولید تخم نطفه‌دار نژاد تخمگذار و 24 واحد نیز تولید تخم نطفه‌دار نژاد بومی اشتغال داشته‌اند. بر اساس نتایج حاصل از اجرای این طرح 523 مؤسسه فعال و بقیه (71 مؤسسه) غیر فعال بوده است.

مؤسسات پرورش مرغ مادر در سال 1398، تعداد 1688 میلیون عدد تخم نطفه‌دار مرغ گوشتی، 91 میلیون عدد تخم‌‌ نطفه‌دار مرغ تخمگذار و 22 میلیون عدد تخم نطفه‌دار مرغ بومی تولید كرده‌اند که نسبت به سال 1394 به ترتیب 23، 54 و 83 درصد افزایش داشته است.

تعداد كل كاركنان شاغل در مؤسسات پرورش مرغ مادر در سال 1398، 12443 نفر بوده كه از این تعداد 11909 نفر شاغلان با مزد و حقوق و بقیه (534 نفر) شاغلان بدون مزد و حقوق بوده‌اند. همچنین 95 درصد شاغلان این مؤسسات مرد بوده‌اند.